Cargando...
Recursos educativos
-
Nivel educativo
-
Competencias
-
Tipología
-
Idioma
-
Tipo de medio
-
Tipo de actividad
-
Destinatarios
-
Tipo de audiencia
-
Creador
-
Al vostre gust. Xef d'hotel / Formatges artesans
Xtec Organización
- 3129 visitas
En aquesta edició, el programa 'Al vostre gust' acompanya Sergi Arola al seu restaurant de l'Hotel Arts de Barcelona. D'altra banda, a Clua, a la falda del Montsec, el segon reportatge…
-
Tot un món. Equatorians a Madrid
Xtec Organización
- 3131 visitas
Els equatorians són la comunitat estrangera més important de Madrid. En aquest capítol del programa 'Tot un món' s'analitza com funcionen les xarxes migratòries d'aquest…
-
Què m'has dit?. Què és un gallet?
Xtec Organización
- 3112 visitas
'Què m'has dit!' dedica el capítol als mots 'gallet' i 'xauarma', i a la pronúncia de certs mots en alguerès. Un 'gallet' és una petita palanca per accionar les…
-
Karakia. Més enllà de Gaudí (1)
Xtec Organización
- 3075 visitas
'Karakia' vol intentar una primera aproximació als japonesos establerts a Catalunya, una cultura que uneix modernitat i tradició. La seva cuina, simple i delicada, guanya adeptes amb els anys.…
-
Karakia. La vida en crioll (2)
Xtec Organización
- 3076 visitas
En aquest segon capítol dedicat a la comunitat de Cap Verd, continuarem coneixent la cultura i la gastronomia de l'arxipèlag a través dels veïns d'aquell país que viuen entre nosaltres, una…
-
Mira'm bé . L'humor
Xtec Organización
- 2897 visitas
Aquest capítol del programa 'Mira'm bé' està dedicat als programes d'humor a la televisió, i l'actor Jordi Sánchez descobreix alguns dels secrets per fer riure. El presentador…
-
Què m'has dit?. Què és una surada?
Xtec Organización
- 2812 visitas
A més del mot 'surada', 'Què m'has dit!' parla del nom d'un plat de la cuina grega, d'un tret característic del rossellonès i de paraules que s'escriuen amb…
-
Karakia. Arrels de la terra llarga (2)
Xtec Organización
- 2766 visitas
Aquest és el segon capítol que el programa 'Karakia' dedica a la cultura i a la gastronomia xilenes, una cuina que ha sabut fusionar els ingredients indígenes amb els que van portar els…
-
Karakia. El pont de les Amèriques : El Salvador i Hondures
Xtec Organización
- 2634 visitas
En aquest segon capítol dedicat a l'Amèrica Central, 'Karakia' comparteix la cuina de les comunitats més nombroses que conviuen entre nosaltres: la salvadorenca i l'hondurenya. El…
-
Export.cat / Arròs
Xtec Organización
- 2347 visitas
A París, a la riba del Sena, el prestigiós xef Alberto Herráiz ens explica, en aquest capítol de Export.cat, com amb el seu periple arreu del món a la recerca dels millors productes gastronòmics…
Te estamos redirigiendo a la ficha del libro...
