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Aprèn. El funcionament d'una nevera

Per què cal refredar els aliments? Per poder conservar els aliments durant més temps en unes condicions òptimes per al consum els hem de mantenir refrigerats. Per fer-ho, utilitzem les neveres i els congeladors. Les reaccions de descomposició que es produeixen en els aliments tenen lloc a una velocitat molt més lenta a baixes temperatures que a temperatura ambient. [...]

  • Idioma:

    • Catalán
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

Cursos y asignaturas

  • 13 años:
    • Biología
    • Geologia
  • 14 años:
    • Biología
    • Geologia

Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Teoría

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